Torr hantverkscider på KRAV-äpplen från Jonslund i Västergötland. Äpplena pressades i oktober 2021. Vildjäst och lagrad i 12 månader på gamla ekfat på som tidigare har lagrat iscider. Buteljerad med jäsande cider hösten 2022 för en andra jäsning på flaska.
Äppelsorter: Berner Rosen, Paradisäpplen
Beställningsbar på Systembolaget
Torr hantverkscider på äpplen från Ekerö, Roslagen, Juleboda i Skåne och Jonslund i Västergötland. Äpplena pressades i oktober och november 2021. Vildjäst i ca 3 månader. Buteljerad innan allt socker jäst ut för avslutande jäsning på flaska.
Sorter: Oberländer, Cox Orange, Santana, Rewana, Kim, Borgherre, Fårnos, Signe Tillisch, Vildäpplen, Vildpäron
Tillgänlig på Systembolaget Sickla och Nacka Forum